Pažljivo birana paprika
Za naš ajvar biramo papriku iz našeg kraja koja je izuzetnog kvaliteta. Bez dobre paprike nema dobrog ajvara.
O nama
Naša porodica se bavi proizvodnjom paprike, paradajza i drugih vrsta povrća već dugi niz godina.
Naša priča
Naš kraj je veoma poznat po proizvodnji kvalitetne paprike. Nakon dugogodišnje proizvodnje ajvara isključivo za kućne potrebe rešili smo da podelimo naš specijalitet i sa drugim ljudima širom Srbije.
U današnje vreme teško je pronaći kvalitetne proizvode. Ajvar koji možete pronaći u prodavnicama uglavnom je industrijski proizveden od paprike lošijeg kvaliteta koja se ne ljušti, već se kuva i industrijski melje.
Naš ajvar prave ljudi, a ne mašine. Svaka paprika prolazi kroz ruke žena koje učestvuju u njegovom spremanju.
Tradicionalna priprema
Paprike se peku na smederevcima, zatim ljušte i ostavljaju u hladnim prostorijama do mlevenja.
Svežina koja traje
Ajvar se nakon kuvanja sipa u prethodno zagrejane tegle kako bi zadržao svežinu i kvalitet.
Od paprike do vaše trpeze
Biramo paprike
Samo najbolje crvene paprike od proverenih proizvođača.
Pripremamo po receptu
Bez veštačkih dodataka, onako kako se nekada radilo.
Dostavljamo sa pažnjom
Brza i sigurna dostava na vašu adresu.
U medijima
Tekst o nama u Večernjim novostima
Reportaža RTS-a
Reportaža za jutarnji program